実験!気になっていたタラの芽!天ぷらで食べてみた!

おはようございます!
いっちーです。
昨日タラの芽を収穫しました!
タラの芽
これは木の新芽ではなく、土から出てきたものです。
プランターでタラノ木を栽培していますが、さすがに増えすぎるとちょっと困ります(^^;
なので間引くのですが、せっかくならこれも食べれないかなと思って収穫してみました。
詳しくは昨日の記事
食べれるかどうか不安だけど大丈夫でしょう!春告げ出芽及び収穫!
原理的には変わらないはずなので、食べてやろうと置いていたのですが
タラの芽
ゴソゴソと庭遊びをいっちーがしている間に妻がてんぷらにしてくれました(^^
ありがとう!
こうやってみると木からとるのも土からとるのも変わりませんね。
食べてみるともちろん美味しい!
程よい苦みが春だなぁと思ってしまいます。
少量でしたが、ちょっと嬉しい初物の味!
今年は大収穫出来ればいいなぁ(^^

といったところで今回は速報形式でした!
今日も寒いんでしょうかね~!またコタツから書いております(^^;



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