地味な収穫だけどめっちゃ美味しい!癒された心!
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おはようございます。

いっちーです。
今朝寒いですよね??
ブログ書いていますが手先が冷たいです。
久しぶりですね。これ。
あるあるですが、冬用を片付けると寒くなります。
こたつ付けよう(笑)

さて先日収穫していた
辛味だいこん
辛味大根

辛味大根

立派な物もとれました。
これね。妻がぬか漬けにしてくれました。
なんだかぬか漬けの素があるとかないとか。

これがなかなか美味しかったです。
使い捨てらしいのですが、ラクチンですね(笑)
しかしやっぱり下ろした方が辛味が効いてて好きかな~って思っていました。
この翌日!
蕎麦に辛味大根
蕎麦とてんぷらと辛味大根でした。
そう!これこれ!!

天ぷらはさっぱりするし!蕎麦は甘みを感じやすくなります。

うまい!!

今回思いました!辛味大根!また植えておかないと!!
調味料としていいですね。
お造りもいいですが、蕎麦の方が合う気がしますね。
美味しかった!

さて寒いですが
アーモンドの花
昨日の朝はアーモンドの花が沢山咲いていました。
アーモンドの花
お花見・・・しなければいけませんね(笑)

アーモンドはサクラのような花なのでこの時期の農園を彩ってくれます。
大事にしないとな~。

 

さて!本日もお仕事です。
それでは行ってまいります!みなさまも良い一日を~!!



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