おはよ~ございます!
いっち~でございます!
ちょと留守にしておりました。
面白いパワースポットにも行ったので後日ご紹介。
今回は出ている間に作っていた
こちらのご紹介です(^^
1.かき氷をさらに美味しくしたい!
先日
イチゴと水で氷を作って・・・
かき氷を作りました!
これがホントに美味しかった!練乳をかけると
上質のイチゴミルクでしたからね!
満足の行く一品ができました!
しかしこれで満足はできません。これをさらにパワーアップします。
2.ジャムを使ってみよう
既に無糖のジャムを作っていました。
冬のイチゴが十分甘かったので砂糖なしで作っても甘くておいしい物でした。
これを使ってかき氷出来ないかって話で・・・
できたのがこちら!ジャムを牛乳で溶いて、イチゴをちょこっと入れています。
なんだかね・・・このまま食べても美味しそうですよ(^^
早速削ってみます。
粘り気のあるフワフワの氷となりました。
粘りがあるので中央に落ちてこない!
これを受けるのも・・・腕ですね(^^
収まっているので褒めてやってください(^^
3.実食!
食べてみます。食感も粘りがありますが、さらっとクチドケです。
しかし・・・うまい!
練乳などの調味料はいりません。このままで美味しい!
ホントに砂糖入っていないの?それでこの甘さ?
これは・・・来客用にも使えそうです(^^
4.本日の締め
かき氷シリーズ第2弾!
今回も成功です。前回よりパワーアップしてますね。
この夏かき氷が熱いかもしれません。