菜園料理のお話

おはようございます！ いっちーです。 朝晩は寒いです！朝の車が結露していることが増えました。 今年の冬は寒いんですかね。寒いのも嫌ですが、寒くないと自然環境もよくないとのことなのでほどほどで。 今年はマツタケが安いという事でいっちーも購入してきました！ このサイズが4本で2,800円ほどだったと思います。 国産なんとも...

おはようございます！ いっちーです。 すっかり秋だなと思いました。というのも道の駅に遊びに行くと栗が並んでいた！ これはテンションがあがりました。 いや栗は向くのが苦手なので茹でて半分に切ってスプーンで食べるのがいっちーの定番なのですが 今回は妻が頑張ってくれ、なんと栗の皮むきをやってくれました！ なんと・・・ありがた...

おはようございます！ いっちーです。 梅雨ですが暑い！いっちーは蒸し暑いのが嫌いです。 というか苦手です。まぁ好きな人は稀かと思いますが 蒸し暑い時に汗が乾かなくて余計に熱が籠る感じがするんですね。 あの感覚が苦手なんですね。呼吸止められている気持ちになります。 その結果・・・食欲が落ちるんですね。 そんな時にうどんや...

おはようございます！ いっちーです。 部分的な緩和もあると言われた非常事態宣言ですが とりあえず何も変わらず続行というながれなんでしょうかね。 出口は近いから頑張ろうね～！もう少しだ～！ってくらいにしか認識していません。 ただ出口が近いと感じれたのは大きなプラスですけどね。ただこれが近くなかった時は・・・。 この悲観的...

おはようございます！ いっち～でございます。 もういくつ寝ると・・・お正月！ って事ですね（＾＾ いっちーはお飾りもつけて準備万端ですが、 本日まで仕事なのであまりゆっくりできておりません（＾＾； とはいえお正月の準備でお餅を搗くように考えています。...