菜園料理のお話

おはようございます！ いっちーでございます！ 今回はいっちー農園で出来たイチゴのお酒の話です。 4月28日に漬けこみ始め、イチゴが収穫して小さいのを入れてきました。 作った日の記事はこちらをごらんください。 これが・・・何とも言えないお酒になりましたよ。 1.10日目のイチゴ酒 漬けて10日が過ぎました。 途中待ちきれ...

おはようございます！ いっちーでございます！ いやはやもはや連休も終盤戦ですよ。 こんなに続くといつまでも続くんじゃないかと思っちゃいますが これは日常ではないんですね。危ない危ない！ しかし植物たちは休むことを知りません。 私もこれほど生きることに真剣に取り組もう そんな気持ちにさせてくれますね。 基本植物に感謝！い...

おはようございます！ いっち～でございます！ いっちー農園のイチゴたちも・・・ 豊作状況で嬉しい限りです（＾＾ 味は少々すっぱいですが、自分で作った作物は美味しい！ まぁ酸っぱいのはナメクジ被害に合わないために早めの収穫のせいもあるんですが（＾＾； そんな中でイチゴ酒を作っているのですが、 お子様たちにも喜ばれるものを...

おはようございます！ いっちーでございます。 寝不足気味ですちょっと起きるのが遅い・・・ それでも農園チェックは欠かせません。 特に雨の後なのでナメクジとの戦いもありますからね（＾＾ しかしそれ以上に楽しみな物もチェックです！ 1.イチゴ酒の途中経過 先日イチゴ酒の作成に取り掛かりました。 日記ブログというものは便利で...

おはようございます。 いっち～でございます！ イチゴの収穫もいい感じで進んでいます。 いっち～農園は殆どがイチゴなので もっとバリエーションも増やしたいところです（＾＾ それでもイチゴは食べておいしいし加工も色々出来るのが強みです。 今回は・・・奥様を楽しませるためにイチゴ料理の挑戦したいと思います！...