菜園料理のお話

おはようございます！ いっちーです。 昨日タラの芽を収穫しました！ これは木の新芽ではなく、土から出てきたものです。 プランターでタラノ木を栽培していますが、さすがに増えすぎるとちょっと困ります（＾＾； なので間引くのですが、せっかくならこれも食べれないかなと思って収穫してみました。 詳しくは昨日の記事 「食べれるかど...

こんにちは！ いっちーです。 今朝も冷え込みましたね。冷え込んだせいでしょうか。ちょっと体調不良を起こしかけましたが現在では元気です。 疲れが出ているのかもしれませんが、ちょっとずつ元気になっています（＾＾ さてお休みしていた期間も何も育てていなかったわけではありません。 妻から「ちょっとキノコ育ててみようよ！」という...

おはようございます！ いっちーです。 梅雨が明けたはずなのに大気が安定しないためか、朝や夕方に雨が降ることが多いです。 ざっと降る感じなので水やりをせずに済むと妻は喜んでいますが、 朝雨が降った後の蒸し暑さが出かける身としてはきついですね（＾＾； まぁこれも夏を迎えたという事でしょうかね（＾＾ さて久しぶりに菜園料理の...

おはようございます！ いっちーです。 温かくなるかと思い、昨日は半袖で動き始めましたが、やはり朝の冷え込み、日中もそこまで暑くなく 結果一枚羽織ってしまうという意気込みとは別の結果になりました。 そのくらい温かくなったという事ですね（＾＾ さてその温かさもありがたい農園生活。 色々順調に育ってくれています。順調じゃない...

こんにちは！ いっちーです。 いっちー農園もちょっと休止状態に入ってきました。 流石にこの時期は動きませんね（＾＾； 冬準備です。 そんな農園を眺めながら今日は昼食でも食べようかと妻とデッキでランチ！ 今日作ったのはホットサンド！ オール電化のいっちー家ではホットサンドクッカーもIH対応でないと使えません。 カセットコ...