菜園料理のお話

おはようございます。 いっちーです。 本日は雨模様です。 ちなみに書いているのは朝5時なのでまだなんとか雨は降らずにいます。 雨が降ると水やりが楽ですからね。ちょっと嬉しい反面庭作業ができないのでちょっと寂しくもあります。 このまま梅雨入りって事は無いですよね(;^_^A さて雨も近いという事で昨日は収穫をしました！ ...

おはようございます！ いっちーです。 いやはや激務です。 楽しい日々ですが疲れ果てて1日寝込んでしまいました。 疲れた~って感じですかね。 ただびっくりすることにというか、疲れた時ほど遊ぶと元気になるのがいっちーの様です(;^_^A 出来ればもう一日寝ていたい！そんな気持ちでしたが気分転換を込めて出かけるとあら不思議！...

おはようございます。 いっちーです。 今朝寒いですよね？？ ブログ書いていますが手先が冷たいです。 久しぶりですね。これ。 あるあるですが、冬用を片付けると寒くなります。 こたつ付けよう(笑) さて先日収穫していた 辛味大根 立派な物もとれました。 これね。妻がぬか漬けにしてくれました。 なんだかぬか漬けの素があるとか...

こんばんは！ いっちーです。 昨日はお休みをいただきました！ その時間を利用して今年も順調な ししとうを炭火で食べようじゃないかと思いました。 実は気になっていたんですが、 赤いシシトウってどうなんだろうと 収穫してみました（＾＾ ちょっと勇気が要ったので、赤いと言っても薄めにしました。 これを食べながら晩酌としたいと...

おはようございます！ いっちーです。 アブラムシの被害が甚大であることが分かったソラマメ！ まだ小さい物もあったのですが、収穫することにしました。 美味しいうちに食べてやりたい！ということで 炭火で焼いてやることにしました！ いっちーが一番好きな食べ方です。 炭火を起こして焼いていきます。 今回生麩のピザを提供頂いたの...