菜園料理のお話 夏にピッタリ!いちごジャムかき氷! おはよ~ございます! いっち~でございます! ちょと留守にしておりました。 面白いパワースポットにも行ったので後日ご紹介。 今回は出ている間に作っていた こちらのご紹介です(^^ 1.かき氷をさらに美味しくしたい! 先日 イチゴと水で氷を作って・・・ かき氷を作りました! これがホントに美味しかった!練乳をかけると 上... 2019年5月31日
菜園料理のお話 菜園の収穫が簡単に美味しくなる料理! おはようございます! いっちーでございます。 菜園の収穫物を美味しく食べてたい! いっちーは食べるために作っていますからね(^^ 今回はね・・・ 細いアスパラが収穫できました! これを美味しく食べるためにポトフを作りたいと思います! 1.アスパラの傾向 いっちー農園のアスパラガスは3年目の株です。 やっと食べれるものが... 2019年5月26日
ご挨拶 家庭菜園でさっぱり薬味の収穫! おはようございます! いっちーでございます。 本日も収穫!今日の収穫物は・・・ 辛み大根! ちょっと詳しくレポしてみたいと思います。 なんか・・・可愛いでしょ?プランターで出来るのも嬉しいところですね。 1.辛み大根とは そもそも辛み大根とは?なんぞや? 基本的には京野菜だそうですが、辛みの強いダイコンの総称として使わ... 2019年5月25日
菜園料理のお話 実験!イチゴを凍らせてかき氷を作ってみよう! おはようございます! いっちーでございます。 確か昨日朝はまだ肌寒いって書いたのですが・・・ お昼にはかなり気温が上昇!一転夏日を体験しました。 改めて夏に向かっているなぁと感じました。 夏になると食べたくなるのが冷たい物です。 その選択肢の一つにかき氷です。 今回は今年豊作のいっちー農園のイチゴを使って かき氷を作っ... 2019年5月24日
ご挨拶 菜園作業を快適に!いい香りで蚊を撃退! おはようございます! いっち~でございます。 朝はまだまだ寒いですね。今朝の菜園巡回もちょっと寒いくらいです。 まぁ蚊が居ないのがせめてもの救いなんですけど。 この・・・蚊! 皆様・・・悩まされていませんか?いっちーは菜園でごそごそすると 必ず刺されます。イチゴが呼び寄せているのか? 今回はちょっといい香りのする蚊の対... 2019年5月23日