こんにちは！
いっちーです。
先日の記事でししとうが辛すぎてびっくりしたという記事を書きました。
「家庭菜園の収穫物でひどい目に遭った！でも美味しい炭火焼き！」
そのししとうを再びてんぷらにしてみたのですが、これがえらい辛い！！
もう唐辛子でした！まぁ近い種類だからさもありなんと思うのですが、やっぱり辛すぎました。
辛くて辛くてもうちょっと、食べるのに躊躇している状態なのですが
その間にどんどん赤くなるシシトウです（＾＾；
こらは唐辛子になってしまいましたよね（＾＾；
ちなみになんで辛くなるんだろうと調べてみました。
なんだか高温だったり、水が足りなかったりすると辛くなるそうです。
興味ある方は野菜通信さんの「辛いシシトウが出来る本当の理由」をご覧になってください。
確かに葉っぱが巻いているから、水が足りてないのかも。
これはしっかりと水をやればまた辛くなくなるかな。
ちょっと気を付けて水やりをしたいと思います。今日は大雨だったから大丈夫かな（＾＾
ちなみに本日もこの後炭火の予定ですが、収穫はやめておきます（＾＾；
それではみなさま！良い夕べを！
ポチっとして頂けると嬉しいです！
