タラの芽のてんぷら

おはようございます!
いっちーです。
また週末が雨だそうで、ちょっと気が重いです。
加えて買っている青梗菜の植え付けが出来ていません。
ほうれん草
ほうれん草などが順調な分だけ早く植え付けをしたい気持ちでいっぱいです(^^
そんな時に思わぬ収穫増が見込めるようになりました。
昨日の記事ではタラの芽の水耕栽培が順調な事を報告しましたが

タラの芽があっちこっちから出てきていました。
小さいながらもちゃんとしたタラの芽を形成しています。
タラの芽
二番の芽も出てきたり
タラの芽
一度とったものからも出てきています。
思わぬ伏兵というかおかずとなりました。
タラの芽のてんぷら
こんなに小さいのにしっかりタラの芽の味がします。
うまい!!
ただね。どれも小さいんですよね(^^;
ちょっとしっかりしたものが食べたいのですが、なかなか難しいかな??
それでもたくさん食べれるとは思っていなかったタラの芽が回数はしっかり食べれています。
やはり小さいとはいえしっかりした香りと、程よい春の苦みがよいですね!
しばらく楽しんでいきたいと思います!



にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ

ポチっとして頂けると嬉しいです!
スポンサーリンク
おすすめの記事