おはようございます！
いっちーです。
先日道の駅にてフキノトウを購入して妻が天ぷらにしてくれました。
子どものころは苦くてあまり好きではなかったのですが、今となっては美味しいです。
春が来たな～って感じですかね。山菜のてんぷら。
山の知識の乏しいいっちーには山菜採りはできない遊びですが、やってみたいことは間違いありません。
とりあえず土筆くらいですかね（＾＾
そんないっちーにも収穫できる山菜があります。それが農園のタラノ木！
いつかいつか止まっていましたが
メインじゃなく脇に生えている子たちが収穫時期を迎えそうです。
小さいのは小さいですが、これを見過ごす手もありません。
5つほど収穫できそうなので、明日にも収穫かと思っています。
手軽に感じる春の山菜！
去年は少しだけでしたが、今年はたっぷりと食べれるといいなと思っています。
楽しみ楽しみ！
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