アスパラ

おはようございます!
いっちーです。
春の嵐もちょっと収まりを見せましたが、日差しが温かいのに風が冷たい!
なんだかんだでちょっと体調不良です。なんでしょうね。
気候が追い付かないのでいつもどこか不調といった感じです。
テンション上げてカバーしていきたいと思います。
そのテンションを上げてくれる発見がありました。
いっちー農園では主力を担い、美味しい発見のあるアスパラガス!
昨年はホワイトアスパラガスの収穫もできました!
自家製アスパラが簡単な方法でめちゃ美味しい!ホワイトアスパラ
アスパラガス
出始めのアスパラガスに竹筒を指すことによって遮光してやれば簡単にできました。
柔らかっくて美味しいですが、反面ちょっとアスパラの緑の香りが乏しいので
ホワイトアスパラガス一択!とは思っていません。
この待っていたアスパラガスが
アスパラ
本年もかわいらしく、また頼もしい物が伸びてきました!
アスパラガス
これは発見できませんね(^^;
切り株の向こう側にちょこっと顔を出しています。
今年最初の1本なので成長させて光合成させるのが良いと思うのですが、
食べたいという気持ちも事実です。
抑えきれないこの衝動。いっちーでは食べてしまうので、冷静な妻の判断に従いと思います(^^
しかしアスパラガスが出てきたのは収穫の始まりという事で、
この後の色々な作物の収穫に期待したいと思います!(^^



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