農園の恩恵を楽しむ!これでも収穫可能だったタラの芽のてんぷら!

おはようございます!
いっちーです。
梅雨入り・・・したんですよね??
いやどうやらまだのようです。雨が降るけど降りきらない。
蒸し暑い日が続いておりますな。
梅雨入りなら梅雨入りで早めに入って欲しいところ・・・。
そして早く明けてくれたらいいなと。
先ほども妻が水をやるべきかどうか、雨がどのくらい降るのかちょっと迷っていました。
この中途半端感が苦手ですね(^^;
そんな夏を目の前になんですが、今更ながら春の贈り物が収穫出来ました。

先日の記事でもタラノ木選定しましたと言う記事と、それから芽が出てきたことを書きました。
それが・・・

こんな感じに芽が生えてきていたのですが
もっと育って

小さいながらもタラの芽を形成してくれました。
これを植えるべきか、食べるべきか・・・ちょっと悩みました。
でも植えるにしても

結構数があるので、この際食べてみようか?
という話に落ち着きました。
なので収穫してみます。

非常に小さいですが、確かにタラの芽かな・・・
これを天ぷらにしてもらいました!

こんな感じ!
流石とれたて!綺麗なグリーンが出ます。
実食してみると・・・

あ・・・・タラの芽の風味がする・・・

正直期待していませんでした、しかし確実にする春の息吹!
ちょっと味は薄いですが、確かに感じます。体の中を一陣の山風が吹き抜けるのを。
3本!二人で分けて食べて感想を言って笑う。
タラノ木がくれた、ちょっと幸せな時間でした。
ありがとう!タラノ木!来年はたくさん収穫かな(^^
農園やると時間が経つのが楽しいですね。成果を期待してしまうけど
未来の予定が楽しくなります(^^



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