農園増設計画!新たなる挑戦に踏み切るか?

おはようございます!
いっちーです。
昨日のコーヒー豆を初めて挽き飲んだコーヒー!

興奮のあまり寝られませんでした。
もともと色々な物に影響受けやすい体質なのもあるんでしょうが・・・
「コーヒーで眠くならない!」という先入観を実践する形となりました(^^;
お陰で昨日が眠くて眠くて・・・。
これからは朝飲むようにします(^^
ちょっと問合せがあったので使用した道具も紹介します。

先日使用していたコーヒーを淹れる物は

こちら。マキネッタ式と言われるイメージとしてはエスプレッソを入れる機材らしいです。
いっちー自体カフェを営む友人から教えてもらっただけなので詳しく知っているわけではありませんが
下のタンクに水を入れてその上にコーヒー豆があります。水があったまるとタンク内の圧力が上がり、
水を押し上げる時にコーヒー豆の場所を通り、上のカップに上昇。
そして・・・
たまったコーヒー
上に溜まるというシステムです。ドリップより濃い味になるので

たっぷりと牛乳を入れて飲むと、ほんのり甘みが出て大好きな味になるんです。
基本的にはアメリカン的飲みやすい物を好むので(^^
エスプレッソとモカは違って圧力の差が・・・なんてことを聞いたこともありますが
記憶が定かではございませんん(^^;
興味のある方はまた調べてみてください。
ちなみにこのマキネッタ式で作る代表例が今回いっちーも使っているビアレッティというメーカー。
だそうです(^^;
このおじさんがトレードマーク!もっともメジャーなのは
ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス 2カップ
こんな感じだそうです。確かに見たことがありました(^^

ブラックなど落ち着いた色もありIHで使える物もあるのでお好みで選べるのも魅力です。
IHで使える物も欲しいな・・・。
とビアレッティの話題になりましたが、私が今日の話題にしたかったのはコーヒーの木を植えるかどうかに
話が進んでおります。でも諸先輩方のブログを見ていると非常に難しい様子・・・。
ちょっと検討します。
長くなったのでコーヒーの木の話はまた後日。


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