牛筋の下処理

おはようございます。
いっちーでございます!
本日も気持ちのいい朝!
特にテレワークとくれば(休日に家で仕事)となればテンションだって上がる一方!
(って事にしてください)
まぁ難にしても

青空の下での仕事というのは体に良い物です。
ホント

デッキ作っててよかった!さて本日も

菜園をチェックしていると・・・

タラの芽株っていうんですかね?
こいつがいい感じで伸びております。
びっくりすることにプランターの下の穴からもでておりまして・・・
なんとも勢力旺盛で来年の収穫が早くも楽しみです。
ただ・・・
その反面ちょっと恐怖も感じているのでプランターの下に木を挟んで空間を作りたいと思います。
地面に入って家をつつかれても怖いので(^^;
さて本日は前述の通り庭にて仕事です。
ただ庭というのもなんなので・・・
庭で料理
庭で料理中です。
何を作っているかと言うと・・・
牛筋の下処理
牛筋の下処理中です。
このまま牛筋の煮込みを作る予定。
今晩が楽しみですぞ(^^
七輪を愛用ていますが今回は

こちらを使用しています。移動用の七輪として購入しましたが
良く燃えるので意外と湯を沸かすのも早いんですね。
炭を主な燃料に使っていますが、松ぼっくりなんかでも使えます。
なかなか・・・悪くないですな(^^
さて・・・しっかりと仕事をやろうかな。きっと・・・



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